Hãy nở nữa đi, loài hoa sang cả
Để dòng sông quanh quẩn hôn chân người
Hãy nở nữa đi, loài hoa khúc hát
Cho chốn trần này thêm mãi đẹp tươi
Shakespeare thường hay đề cập tới hoa Diên vĩ trong các vở kịch của ông dưới tên gọi là Flower-de-Luce.
Mang tên của một nữ thần Hy Lạp, hoa Diên Vĩ (Iris) được xem như một loài hoa thiêng, có khả năng chữa bệnh , biểu tượng cho lòng dũng cảm và đem lại một niềm hy vọng mới. Loài hoa mang tên vị nữ thần này luôn được tôn kính và nhận sự che chở thần thánh suốt hàng thế kỷ trên khắp thế giới. Chính từ ý nghĩa này, hoa Diên Vĩ có một sự thu hút kỳ lạ và được rất nhiều người ngưỡng mộ. Ai Cập, Pháp, Italia, Jordan và Israel… từ xưa đã xem Diên Vĩ là biểu tượng của hoàng gia. Những người đàn ông Hy Lạp thường trồng hoa Diên Vĩ tím trên mộ những người phụ nữ mà họ yêu thương để tỏ lòng tôn kính nữ thần Iris, người mang sứ mệnh dẫn dắt những linh hồn phụ nữ này đến chốn Thiên Đàng (the Elysian fields).
Ở các nước khác, lại xem Diên Vĩ là tượng trưng cho hy vọng, tuổi trẻ, chí khí anh hùng và niềm đam mê. Các vị vua nước Pháp đã dùng nó làm biểu tượng hoàng gia và gọi nó là Fleur-de-lis.
Fleur-de-Lis đã là biểu tượng của nước Pháp từ thế kỷ 13
(Hình trái - trước năm 1376, hình phải - sau năm 1376)
Fleur-de-lis có nguồn gốc từ tên Fleur-de-Louis, sau thời vua Louis VII, năm 1147. Theo thời gian, tên đó chuyển thành Fleur-de-luce, có nghĩa là hoa của ánh sáng, cuối cùng đến ngày nay, nó được gọi là Fleur-de-Lys, hay Flower of the Lily. Fleur-de-lis là biểu tượng của nước Pháp từ thế kỷ 13. Hoàng gia Pháp trang trí hoa Diên Vĩ trên áo choàng, các đồ vật trong cung điện và trên nhưng bức tường như biểu hiện của sự toàn bích, ánh sáng và cuộc sống. Có nhiều truyền thuyết khác nhau giải thích tại sao hoa Diên Vĩ được chế độ quân chủ Pháp chọn làm biểu tượng. Tương truyền rằng, Clovis, vua nước Pháp triều đại Mêrôvê khi đối mặt với đội quân thiện chiến của Alamanni của Đức đến xâm chiếm vương quốc mình, ông đã nói với hoàng hậu Clotada rằng, ông sẽ theo đạo thiên chúa và chịu rửa tội nếu như Chúa phù hộ ông đánh thắng trận đấu này. Cuối cùng, ông thắng thật và nhận Fleur-de-lis làm biểu tượng. Tiếp đó, vào thế kỷ 12, vua Louis trở thành hoàng đế nước Pháp đầu tiên khắc họa hoa Diên Vĩ trên chiếc khiên của mình. Nữ anh hùng nước Pháp, Jeanne dArc đã mang theo lá cờ trắng có biểu tượng Chúa hộ mệnh của hoàng gia (hoa Diên Vĩ) khi bà đánh bại quân Anh tại Orlean năm 1429.
Hoa diên vĩ có nhiều màu, từ trắng, da trời, tím cho đến hồng, đỏ,
Có khoảng 300 loài hoa Diên Vĩ xinh đẹp khác nhau, phổ biến nhất là màu tím và xanh lam, xanh da trời nhạt, ngoài ra Iris cũng có màu vàng, trắng, hồng, cam, nâu đỏ…đa dạng như màu sắc cầu vồng, với hương thơm dịu ngọt. Hoa Diên Vĩ được xem như sứ giả mang đến những điềm lành. niềm hy vọng. Hoa Diên Vĩ vàng là biểu tượng của ngọn lửa và niềm đam mê.
Bức họa nổi tiếng của Họa sĩ tài hoa bạc mệnh Van Gogh
Được xem như một loài hoa thiêng, người ta tin rằng hoa Diên Vĩ có khả năng chữa bệnh và đã được dùng làm thuốc từ thời xa xưa. Vào thế kỷ đầu tiên sau Công Nguyên, vị y sĩ Hy Lạp Dioscorides đã đưa ra bài thuốc dùng rễ cây hoa Diên Vĩ uống với mật ong, dấm hay rượu vang để chữa ho, cảm lạnh, khó tiêu và chứng đau thần kinh tọa. Rễ cây hoa Diên Vĩ cũng được dùng để tạo hương thơm.
Từ thế kỉ 15, rễ cây Diên Vĩ thơm đã là một trong những thành phần quan trọng nhất của bất kỳ nghành kinh doanh hương liệu nào. Mùi thơm của nó khá giống với hương ngọt ngào của hoa Violet nhưng giá trị thực sự ở nó là khả năng hài hòa những mùi hương khác nhau trong hỗn hợp nhiều loài hoa. Đặc biệt là sử dụng trong những túi thơm, khi đó các tinh chất từ rễ cây được ngấm và hòa trộn với những thành phần hoa khô khác.
Nhiều rễ cây Diên Vĩ thơm sử dụng ngày nay được trồng ở Italy. Cây được trồng từ 2 đến 3 năm thì sẽ cho thu hoạch rễ. Những thân rễ nên được đào lên, lột vỏ, xát thành bột hoặc băm nhỏ khi vẫn còn tươi và mềm. Sau đó, nhất định phải để nó lại cho khô ít nhất 2 năm trước khi mùi thơm đạt đến mức tối đa.
Trước đây, rễ của những cây này được dùng làm thuốc với rất nhiều mục đích nhưng người ta cho rằng chúng là một loại thuốc tẩy ( thuốc xổ) nguy hiểm, không nên tự ý dùng chữa bệnh tại nhà. Tuy nhiên cây Iris xanh được người da đỏ Bắc Mỹ sử dụng rộng rãi như 1 loại thuốc cao đắp lên những chỗ sưng tấy, vết bỏng và vết lở loét. Nó còn được biết đến vì mùi hương từ rễ sẽ khiến cho các loài rắn tránh xa. Tác giả và nhà thảo dược học Charlotte Erichsen-Brown đã ghi chú rằng người Ấn Độ ở Arizona sử dụng nó trong những vũ điệu rắn và thậm chí họ còn nhai nó để đảm bảo an toàn khi cho những con rắn chuông vào trong miệng của mình!
Hoa Diên Vĩ vàng
Người làm vườn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét